-차돌두릅팽이버섯말이&자몽샐러드/ 홍합미역국/ 야채카레/ 북어채무침/ 배추김치
#우지원영양사: 봄 제철 식재료, 신선한 두릅 받아
한우 차돌에 팽이버섯과
함께 오븐에 구워 기름기 쫘악~
빼서 맛있고 담백하게 배식 나갑니다^^
-장각오븐구이&모듬야채찜/ 다슬기국/ 메밀전병/곤드레나물/ 배추김치/ 아몬드브리즈
-한우소불고기&모듬쌈/ 해물탕/꽈리고추찜/ 파채겉절이/ 배추김치
-키토한우김밥&라임샐러드/ 유부장국/ 오징어초무침/ 흑임자연근무침/ 배추겉절이
-한우꽈리고추장조림&모듬버섯구이/아욱국/ 건새우마늘쫑/ 방풍나물/ 열무김치
-랍스터&새우구이 토마토연근카프레제/ 온도토리묵/ 키토다진오징어쪽파전/참나물숙채/ 알타리김치
#우지원영양사: 우리 리프러리 사랑의원의
시그니처 메뉴" 랍스터&새우구이" 말모말모ㅋㅋㅋㅋ
캐나다산 프리미엄 자숙 랍스터받아
블랙타이거새우와 맛있게 구워 나갑니다^^
치즈 대신 몸에 좋은 연근으로 대체하여
카프레제를 준비 해 보았어요.
-고등어강황구이&모듬채소찜/ 콩나물국/ 메추리알조림/ 시금치나물/ 깍두기/아몬드브리즈
-닭갈비&오이샐러드/ 제철 재첩국/돈나물/ 머위대나물/ 배추김치
#우지원영양사: 재첩이 지금 너무 신선하고 좋아
생물 받아 맛있게 끊여 보았어요.
너무너무너무너무 시원한거 있죠^^
-한돈 고사리삼겹마늘구이&모듬쌈/시금치된장국/ 오이탕탕이/ 명이나물/ 배추김치
-감태계란말이&용과루꼴라샐러드/ 아욱국/ 단호박범벅/ 콩나물무침/ 배추김치
#우지원영양사: 김의신박사님이 예전에
감태가 참 좋다고 하셨거든요,
감태 먹은 거북이가 장수 한다고 하셨나...
건강과 장수의 바램을 가득 담아
감태 넣은 계란말이를 준비 해 보았어요,
"건강한 식재료가, 건강한 신체를 만든다"
가장 기본적이지만 외식과 배달로 바쁜 요즘,
간단하지만 지키기 쉽지 않은 일이죠..
우리 리프러리 사랑의원에서는 식판에 올리는
음식만큼은 우리 환우분들의 회복과
건강한 신체를 위해,
적극적으로 우리 농산물을 담으려 노력하겠습니다.
봄을 느끼기도 전에 여름이 고개를 드는 요즘,
더위에 체력이 힘들지 않도록 우리 환우분들
지금부터 잘 드셔서 건강한 여름을
보내시길 바랍니다😍
-차돌두릅팽이버섯말이&자몽샐러드/ 홍합미역국/ 야채카레/ 북어채무침/ 배추김치
#우지원영양사: 봄 제철 식재료, 신선한 두릅 받아
한우 차돌에 팽이버섯과
함께 오븐에 구워 기름기 쫘악~
빼서 맛있고 담백하게 배식 나갑니다^^
-장각오븐구이&모듬야채찜/ 다슬기국/ 메밀전병/곤드레나물/ 배추김치/ 아몬드브리즈
-한우소불고기&모듬쌈/ 해물탕/꽈리고추찜/ 파채겉절이/ 배추김치
-키토한우김밥&라임샐러드/ 유부장국/ 오징어초무침/ 흑임자연근무침/ 배추겉절이
-한우꽈리고추장조림&모듬버섯구이/아욱국/ 건새우마늘쫑/ 방풍나물/ 열무김치
-랍스터&새우구이 토마토연근카프레제/ 온도토리묵/ 키토다진오징어쪽파전/참나물숙채/ 알타리김치
#우지원영양사: 우리 리프러리 사랑의원의
시그니처 메뉴" 랍스터&새우구이" 말모말모ㅋㅋㅋㅋ
캐나다산 프리미엄 자숙 랍스터받아
블랙타이거새우와 맛있게 구워 나갑니다^^
치즈 대신 몸에 좋은 연근으로 대체하여
카프레제를 준비 해 보았어요.
-고등어강황구이&모듬채소찜/ 콩나물국/ 메추리알조림/ 시금치나물/ 깍두기/아몬드브리즈
-닭갈비&오이샐러드/ 제철 재첩국/돈나물/ 머위대나물/ 배추김치
#우지원영양사: 재첩이 지금 너무 신선하고 좋아
생물 받아 맛있게 끊여 보았어요.
너무너무너무너무 시원한거 있죠^^
-한돈 고사리삼겹마늘구이&모듬쌈/시금치된장국/ 오이탕탕이/ 명이나물/ 배추김치
-감태계란말이&용과루꼴라샐러드/ 아욱국/ 단호박범벅/ 콩나물무침/ 배추김치
#우지원영양사: 김의신박사님이 예전에
감태가 참 좋다고 하셨거든요,
감태 먹은 거북이가 장수 한다고 하셨나...
건강과 장수의 바램을 가득 담아
감태 넣은 계란말이를 준비 해 보았어요,
"건강한 식재료가, 건강한 신체를 만든다"
가장 기본적이지만 외식과 배달로 바쁜 요즘,
간단하지만 지키기 쉽지 않은 일이죠..
우리 리프러리 사랑의원에서는 식판에 올리는
음식만큼은 우리 환우분들의 회복과
건강한 신체를 위해,
적극적으로 우리 농산물을 담으려 노력하겠습니다.
봄을 느끼기도 전에 여름이 고개를 드는 요즘,
더위에 체력이 힘들지 않도록 우리 환우분들
지금부터 잘 드셔서 건강한 여름을
보내시길 바랍니다😍