<배추된장국,살사오믈렛,실곤약야채쫄면,콩나물무침,견과류모듬샐러드&참깨D,쪽파김치>
**최근 방울토마토 섭취 후 구토나 복통 등
식중독 의심 증상을 일으키는 올해 첫 출시된
특정 품종(HS2016)은 출하 제한과 회수로
저희 리프러리사랑의원에서 제공해드리는
방울토마토 및 대추토마토와 다른 품종이니
안심하시고 드셔도 됩니다.
더욱 안전하고 건강한 식사가 제공될 수 있도록
노력하겠습니다. 감사합니다 ^^
<강황밥,토마토두릅바지락스프,갈릭새우포케,아몬드브리즈,백김치,오리엔탈D>
포케란??
익히지 않은 해산물과 채소를 소스에 비빈
하와이의 전통 음식 입니다.
**갈릭버터새우포케
: 양상추,청상추,라디치오,홍/노파프리카,깐메추리알,
칵테일새우,방울토마토 를 재료로 포케를 만들고
소스는 엑스트라버진올리브유로 직접 만든
오리엔탈 드레싱을 제공해드렸습니다.
<소고기버섯들깨탕,고등어레몬구이,삶은계란,비름나물무침,견과류모듬샐러드&와인식초D,포기김치>
**고등어 효능
1. 두뇌건강
: 고등어에는 EPA와 DHA가 풍부하여
뇌세포를 활성화시켜 두뇌의 기억력과 학습능력을 올려주면
우울증이나 주의력결핍 장애 등 정신질환 확률을 낮추어주고
노인성 치매 예방에도 좋습니다.
그러므로 성장기 아이들이나 수험생, 노인들에게 특히 좋은 생선입니다.
2. 콜레스테롤 감소화 눈 건강 개선
: 고등어에는 오메가-3와 지방산이 풍부하게 들어 있어
체내 콜레스테롤을 감소시켜 주며,
좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가 시켜 줍니다.
또한, 안구염증을 억제하여 안구를 촉촉하게 유지시켜주며
안구건조증에도 효과적 입니다.
3. 당뇨병 개선
: 고등어에 함유된 불포화 지방산은
내장지방이 축적되는 것을 방지하여
당뇨병 환자의 혈당수치를 조정하는 기능을 합니다.
4. 면역력 강화
: 고등어에 들어 있는 셀레늄이라는 성분은
신체의 저항력과 면역력을 증진시켜주어
감기나 각종 질병을 예방하는 효능이 있습니다.
특히, 고등어 속 셀레늄은
단백질과 결합된 유기질로 영양제보다
흡수도 잘되고 활성도가 높습니다.
5. 피부미용과 빈혈 개선에 도움
: 고등어에 풍부하게 함유된 비타민B2와 철분은
피부미용과 빈혈을 개선하는데 효능이 있습니다.
<오징어무국,닭살버터볶음,아보카도,세발나물무침,모듬야채구이,포기김치>
**오징어 효능
: 풍부한 타우린(다른생선 보다 2~3배, 육류보다는 25~66배정도 많습니다.) 성분으로
간에 좋은 음식인 오징어는
피로해소 효과가 뛰어나고
간 기능 향상 및 뇌졸중 및 부정맥 예방에도
효과가 좋습니다.
또한 수산화알리미늄 성분도 풍부하게 들어 있어
위 점막을 보호해주고 재생해주는 효능이 있어
위궤양, 위염 개선에 도움을 줍니다.
.
오징어에 풍부하게 함유되어 있는 셀레늄은
인체에서 강력한 항산화, 면역기능 강화 작용을 하며
DNA보호 및 세포기능 활성화를 통해
노화를 막아주고 인체에 흡수된 중금속 해독과
발암물질 차단 작용도 합니다.
.
오징어 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포를 활성화하는
물질이 함유되어 있어 항암효과는 물론 방부 작용 위액,
분비를 촉진하는 작용을 하므로 차세대 웰빙식품이라 할 수 있습니다.
<굴미역국,삼겹살셀러리볶음,해파리냉채,열무된장무침,낫또모듬샐러드&홀그레인D,포기김치>
**셀러리 효능
1. 소화 작용
: 불용성 식이섬유가 많아 소화를 돕고
변비 증세를 개선해 줍니다.
침, 위액 분비 촉진을 하여
위 내벽을 지켜주고 궤양을 억제 할 수 있게 도와줍니다.
2. 체중 감량
: 열량은 100g에 12kcal로 낮은 편에 속하고
식이섬유가 많습니다.
지방질, 당질 함량이 낮으며
칼로리가 적지만 먹었을 때 포만감을 줍니다.
3. 당뇨 예방
: 칼로리는 적고 수분이 많아
당 흡수를 지연시켜주는 일을 하며
혈당 상승을 막아주기 때무에
당뇨 예방을 해주고 증세 완화에 유익합니다.
4. 해독 작용
: 체내 독소, 노폐물 배출을 해주는 효과가 뛰어나며
칼륨이 많아 나트륨을 몸 밖으로 내보내주는 역할을 합니다.
이런 기능으로 인하여 결석 방지에도 좋다고 하니
참고 해주세요
5. 수면장애
: 세다놀이라고 하는 물질이 있어
체내 열을 내려주는 일을 하고 진정되게 해줍니다.
그리고 멜라토닌이 포함되어 있어 불면증 증상 개선을 도와줍니다.
6. 이뇨 작용
: 수분이 많아 붓기를를 빠지게 해주며
서양에서는 이뇨제로 쓰였다고 합니다.
7. 염증 예방
: 항산화 요소인 플라보노이드는 항염증 기능이 뛰어납니다.
염증의 경우 각종 만성 질환을 유발하는 요인이 되므로
각종 질병들을 방지해 줄 수 있습니다.
8. 항암 효과
: 플라보노이드는 암 세포를 억제해 주고
암 예방을 돕습니다.
루테올린은 특히 취장암에 좋습니다.
<배추된장국,살사오믈렛,실곤약야채쫄면,콩나물무침,견과류모듬샐러드&참깨D,쪽파김치>
**최근 방울토마토 섭취 후 구토나 복통 등
식중독 의심 증상을 일으키는 올해 첫 출시된
특정 품종(HS2016)은 출하 제한과 회수로
저희 리프러리사랑의원에서 제공해드리는
방울토마토 및 대추토마토와 다른 품종이니
안심하시고 드셔도 됩니다.
더욱 안전하고 건강한 식사가 제공될 수 있도록
노력하겠습니다. 감사합니다 ^^
<강황밥,토마토두릅바지락스프,갈릭새우포케,아몬드브리즈,백김치,오리엔탈D>
포케란??
익히지 않은 해산물과 채소를 소스에 비빈
하와이의 전통 음식 입니다.
**갈릭버터새우포케
: 양상추,청상추,라디치오,홍/노파프리카,깐메추리알,
칵테일새우,방울토마토 를 재료로 포케를 만들고
소스는 엑스트라버진올리브유로 직접 만든
오리엔탈 드레싱을 제공해드렸습니다.
<소고기버섯들깨탕,고등어레몬구이,삶은계란,비름나물무침,견과류모듬샐러드&와인식초D,포기김치>
**고등어 효능
1. 두뇌건강
: 고등어에는 EPA와 DHA가 풍부하여
뇌세포를 활성화시켜 두뇌의 기억력과 학습능력을 올려주면
우울증이나 주의력결핍 장애 등 정신질환 확률을 낮추어주고
노인성 치매 예방에도 좋습니다.
그러므로 성장기 아이들이나 수험생, 노인들에게 특히 좋은 생선입니다.
2. 콜레스테롤 감소화 눈 건강 개선
: 고등어에는 오메가-3와 지방산이 풍부하게 들어 있어
체내 콜레스테롤을 감소시켜 주며,
좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가 시켜 줍니다.
또한, 안구염증을 억제하여 안구를 촉촉하게 유지시켜주며
안구건조증에도 효과적 입니다.
3. 당뇨병 개선
: 고등어에 함유된 불포화 지방산은
내장지방이 축적되는 것을 방지하여
당뇨병 환자의 혈당수치를 조정하는 기능을 합니다.
4. 면역력 강화
: 고등어에 들어 있는 셀레늄이라는 성분은
신체의 저항력과 면역력을 증진시켜주어
감기나 각종 질병을 예방하는 효능이 있습니다.
특히, 고등어 속 셀레늄은
단백질과 결합된 유기질로 영양제보다
흡수도 잘되고 활성도가 높습니다.
5. 피부미용과 빈혈 개선에 도움
: 고등어에 풍부하게 함유된 비타민B2와 철분은
피부미용과 빈혈을 개선하는데 효능이 있습니다.
<오징어무국,닭살버터볶음,아보카도,세발나물무침,모듬야채구이,포기김치>
**오징어 효능
: 풍부한 타우린(다른생선 보다 2~3배, 육류보다는 25~66배정도 많습니다.) 성분으로
간에 좋은 음식인 오징어는
피로해소 효과가 뛰어나고
간 기능 향상 및 뇌졸중 및 부정맥 예방에도
효과가 좋습니다.
또한 수산화알리미늄 성분도 풍부하게 들어 있어
위 점막을 보호해주고 재생해주는 효능이 있어
위궤양, 위염 개선에 도움을 줍니다.
.
오징어에 풍부하게 함유되어 있는 셀레늄은
인체에서 강력한 항산화, 면역기능 강화 작용을 하며
DNA보호 및 세포기능 활성화를 통해
노화를 막아주고 인체에 흡수된 중금속 해독과
발암물질 차단 작용도 합니다.
.
오징어 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포를 활성화하는
물질이 함유되어 있어 항암효과는 물론 방부 작용 위액,
분비를 촉진하는 작용을 하므로 차세대 웰빙식품이라 할 수 있습니다.
<굴미역국,삼겹살셀러리볶음,해파리냉채,열무된장무침,낫또모듬샐러드&홀그레인D,포기김치>
**셀러리 효능
1. 소화 작용
: 불용성 식이섬유가 많아 소화를 돕고
변비 증세를 개선해 줍니다.
침, 위액 분비 촉진을 하여
위 내벽을 지켜주고 궤양을 억제 할 수 있게 도와줍니다.
2. 체중 감량
: 열량은 100g에 12kcal로 낮은 편에 속하고
식이섬유가 많습니다.
지방질, 당질 함량이 낮으며
칼로리가 적지만 먹었을 때 포만감을 줍니다.
3. 당뇨 예방
: 칼로리는 적고 수분이 많아
당 흡수를 지연시켜주는 일을 하며
혈당 상승을 막아주기 때무에
당뇨 예방을 해주고 증세 완화에 유익합니다.
4. 해독 작용
: 체내 독소, 노폐물 배출을 해주는 효과가 뛰어나며
칼륨이 많아 나트륨을 몸 밖으로 내보내주는 역할을 합니다.
이런 기능으로 인하여 결석 방지에도 좋다고 하니
참고 해주세요
5. 수면장애
: 세다놀이라고 하는 물질이 있어
체내 열을 내려주는 일을 하고 진정되게 해줍니다.
그리고 멜라토닌이 포함되어 있어 불면증 증상 개선을 도와줍니다.
6. 이뇨 작용
: 수분이 많아 붓기를를 빠지게 해주며
서양에서는 이뇨제로 쓰였다고 합니다.
7. 염증 예방
: 항산화 요소인 플라보노이드는 항염증 기능이 뛰어납니다.
염증의 경우 각종 만성 질환을 유발하는 요인이 되므로
각종 질병들을 방지해 줄 수 있습니다.
8. 항암 효과
: 플라보노이드는 암 세포를 억제해 주고
암 예방을 돕습니다.
루테올린은 특히 취장암에 좋습니다.