<바지락살쑥된장국,돈육보쌈,아보카도,새송이파프리카볶음,콜라비무초생채,모듬쌈&된장,포기김치>

**쑥 효능

1. 여성 질환

: 생리통, 월경불순, 여성질환 치료(자궁질환)

 몸을 따뜻하게 해줍니다.

2. 혈관 건강

: 베타카로틴 등 좋은 성분 등으로

혈액순화 개선에 도움을 주며

고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에도 좋습니다. 

3. 면역력 강화

: 시네올이라는 정유성분으로 특유의 향이 나며

향균, 향염, 진통에도 효능이 있습ㄴ다.

여러가지 비타민과 칼슘, 칼륨 등이

풍부해서 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.

4. 암 예방

: 탄닌 성분으로 활성산소 제거에 도움을 주고

각종 암 예방에 좋습니다.

5. 위장 질환

: 성질이 따뜻해서 몸이 차서 나타나는 복통 예방

오래 드실 경우 소화기관을 튼튼하게 해줍니다.

또한 유해균 억제에도 도움을 주고 위벽을 보호, 위장병 예방에도 좋습니다.

이 외에 간 기능 개선, 노화방지, 

골다공증, 눈 건강, 빈혈예방 등 다양한 효능이 있습니다.

<동태찌개,야채버터스크램블에그,깻바라볶음,오이고추견과류볶음,모듬야채구이,수제동치미>

**동태 효능

: 동태의 성질은 따뜻해서 손발이 찬 사람이나

몸이 냉한 사람에게 좋은 음식이며, 감기 증상이 있는 분들의 경우에는

감기를 예방함과 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.

또한 비타민A를 다량 함유하고 있어

눈의 피로를 풀어주는 가 하면,

시력개선에 도움을 주고

백내장, 안구건조증 등 눈 질환 질병을 

예방하는데 효과적 입니다. 

<컬리플라워밥,소고기버섯사골국,고등어무조림,삶은계란,숙주나물,모듬샐러드&와인식초D,포기김치>

**고등어 효능

1. 두뇌건강

: 고등어에는 EPA와 DHA가 풍부하여 

뇌세포를 활성화시켜 두뇌의 기억력과 학습능력을 올려주면

우울증이나 주의력결핍 장애 등 정신질환 확률을 낮추어주고

노인성 치매 예방에도 좋습니다. 

그러므로 성장기 아이들이나 수험생, 노인들에게 특히 좋은 생선입니다.

2. 콜레스테롤 감소화 눈 건강 개선

: 고등어에는 오메가-3와 지방산이 풍부하게 들어 있어

체내 콜레스테롤을 감소시켜 주며,

좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가 시켜 줍니다. 

또한, 안구염증을 억제하여 안구를 촉촉하게 유지시켜주며

안구건조증에도 효과적 입니다. 

3. 당뇨병 개선

: 고등어에 함유된 불포화 지방산은 

내장지방이 축적되는 것을 방지하여

당뇨병 환자의 혈당수치를 조정하는 기능을 합니다. 

4. 면역력 강화

: 고등어에 들어 있는 셀레늄이라는 성분은 

신체의 저항력과 면역력을 증진시켜주어 

감기나 각종 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 

특히, 고등어 속 셀레늄은 

단백질과 결합된 유기질로 영양제보다 

흡수도 잘되고 활성도가 높습니다. 

5. 피부미용과 빈혈 개선에 도움

: 고등어에 풍부하게 함유된 비타민B2와 철분은

피부미용과 빈혈을 개선하는데 효능이 있습니다.

<소고기미역국,안동찜닭,해파리냉채,당귀잎된장무침,모듬샐러드&홀그레인D,포기김치>

**당귀 효능

1. 혈액순환, 뇌건강

: 당귀의 따뜻한 성질은 혈관을 확장시켜 혈류량을 증가시키고

이 때문에 혈액순환에 좋다고 한다.

혈액순환은 고지혈증, 고혈압, 협심증 같은

심혈관 질환에 좋고, 당귀에 들어있는 '데쿠르신'성분은

항 혈소판과 항암 작용이 있어 뇌졸중 같은

뇌질환개선에 도움을 줄 수 있다.

2. 부인병 예방, 여성 건강

: 임신과 분만을 제외한 여성 호르몬에 관련된 질환,

여성 생식기 질환 등 부인에 관한 질병을 부인병 이라 한다.

앞서 말한 당귀의 효능 중 혈액순환으로 인해

부인병 치료에 도움을 줄 수 있고,

월경 조절과 월경통 제거에도 효과적이다. 

3. 활력증진, 면역력 증가

: 기력회복과 면역력 증가에 좋다.

4. 치매예방, 뇌건강

: 생리활성 성분 중 하나인 '데커시놀'은 

데쿠르신 성분과 함께 신경독성에 대한 보호와

치매 예방에 도움을 준다.

5. 항암, 항염효과

: 당귀의 플라보노이드, 데쿠르신, 데커시놀 같은

항산화 성분들은 염증을 완화시키고

암을 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 한다. 

6. 피부 건강

: 항산화 성분들은 피부 노화를 촉진 시키는 

활성 산소를 억제시켜 피부 노화를 방지하고 건강하게 도와준다.

하지만! 당귀는 따뜻한 성질이기 때문에

몸이 뜨거운 사람은 섭취에 있어서 주의 해야한다.

-만성 설사를 겪고 있는 사람

- 대변이 묽은 사람들에게는 좋지 않다.

-임산부도 당귀 섭취는 피하는 것이 좋다.  

Why? 부인병 개선에 좋지만 자궁 수축을 유발시킬 수 있다.

- 다이어트 하는 사람

Why? 혈액순환을 촉진시키고 식욕을 증진 시키기 때문

<컬리플라워김치볶음밥,맑은콩나물국,해물야채볶음,팽이야채전,오이새콤무침,모듬야채구이,백김치>

**컬리플라워의 효능

1.면역력 향상

: 컬리플라워는 비타민C와 식이섬유가 많아서 각종 노폐물을 배출시켜 주고 나면

면역력 향상에 도움을 줍니다.

2. 체중 조절

:열량이 낮고 포만감을 높이는 효과가 있어 체중조절에 도움이 됩니다.

3. 피부 미용

:비타민C바이러스에 대한 저항력을 높이고 콜라겐 생성을 도와

피부미용에 도움이 됩니다. 

4. 항암 효과

: 아이 소 싸이 오사이아네이트와 같은 피토케미컬 성분을 풍부하게 함유하고 있어 

항암 효과가 있습니다.  

이 외에 성인병 예방, 호흡기 건강, 당뇨병 예방, 시력 보호,

뼈 건강과 골다공증 예방, 임산부에 도움을 주는 효능이 있습니다.